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Le lac Chott el Jerid est le plus grand lac salé de tout le continent africain. Sa superficie est d'environ 5000 kilomètres carrés.
L'émerveillement est à son comble devant cette immense étendue de sel qui s'étend devant nous à perte de vue. Le blanc du sel est éblouissant.
En bordure du rivage, l'eau de ruissellement présente de multiples couleurs: rose, bleu, rouge, violet ... Le paysage est vraiment sensationnel.
En été, le lac s'assèche suffisamment pour être parcouru à pied ou même en véhicule. Cependant, il n'est pas conseillé de le faire car la croûte de sel n'est pas toujours ferme.
On peut d'ailleurs observer au loin les ruines d'un autobus qui s'est jadis enlisé dans cette mer de sel. Impossible d'en ressortir.
Les paysages du Chott El Jerid apparaissent dans plusieurs épisodes de Star Wars.
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