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samedi 30 novembre 2013

TUNISIE - Hôtel Ksar El Jerid

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Coordonnées GPS:  33.91760, 8.10120

Nous sommes arrivés à l'Hôtel Ksar El Jerid en milieu de soirée car nous avions visité plusieurs attraits touristiques durant la journée.

Cet hôtel 4 étoiles, conçu dans un style de palais saharien Ksar, possède 109 chambres, un restaurant, un casse-croûte, un café maure, plusieurs bars, une belle grande piscine avec bassin pour les enfants, un spa comprenant hammam, jacuzzi et cabine de massage, une salle de réunions et de conférences ainsi qu'un terrain de tennis.

Notre chambre est climatisée et possède un grand lit confortable, un divan, une table de chevet sur laquelle est posé un téléphone, un téléviseur ainsi qu'une salle de bain bien équipée comportant une toilette, un bain avec douche intégrée, un lavabo, un grand miroir, un sèche-cheveux ainsi que tous les produits d'usage quotidien.

Nous avons soupé au restaurant de l'hôtel.  Les plats étaient servis sous forme de buffet.  Le choix était limité, mais la nourriture était excellente.

Les parties communes de cet établissement, qui est d'ailleurs fort bien entretenu, sont agréables et très bien aménagées.  

 
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TUNISIE - Visite de la palmeraie et du marché - Tozeur

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En début de matinée, nous avons fait une promenade en calèche dans la palmeraie de Tozeur.

Celle-ci contient des milliers de palmiers dattiers ainsi que plusieurs autres espèces d'arbres fruitiers tels que des bananiers, citronniers, pêchers et grenadiers.

Un guide nous accompagne et nous transmet de nombreuses informations, et plus particulièrement sur les palmiers dattiers.

L'âge d'un palmier dattier peut être estimé en comptant le nombre d'étages où se trouvaient les branches qui soutenaient les feuilles.  Ces branches sont coupées à la main par les hommes et deux rangées correspondent à une année de vie.  Certains peuvent vivre jusqu'à 150 ans.

Il existe plus de 200 sortes de dattes et elles diffèrent les unes des autres par leur apparence, leur texture, leur goût et même le moment de leur récolte.

La pollinisation se fait naturellement par les insectes et le vent.  Cependant, l'intervention de l'homme est maintenant nécessaire pour permettre la culture de masse des dattes.

Un homme est même monté en haut d'un palmier dattier pour effectuer la démonstration d'une étape de la pollinisation.

Sans aucune attache et pieds nus, il se rend au sommet d'un palmier dattier et en redescend avec une agilité incomparable.

Cet homme nous montre le dessous de ses pieds.  Au fil des ans, une épaisse couche de corne s'y est accumulée.

Nous avons également effectué une petite balade au marché de Tozeur.  On y vend des produits d'artisanat, des vêtements, des souvenirs, des fruits et légumes, etc.

 
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TUNISIE - Lac salé Chott El Jerid - Tozeur

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Coordonnées GPS:  33.90961, 8.52430

Le lac Chott el Jerid est le plus grand lac salé de tout le continent africain.  Sa superficie est d'environ 5000 kilomètres carrés.

L'émerveillement est à son comble devant cette immense étendue de sel qui s'étend devant nous à perte de vue.  Le blanc du sel est éblouissant.

En bordure du rivage, l'eau de ruissellement présente de multiples couleurs:  rose, bleu, rouge, violet ...  Le paysage est vraiment sensationnel.

En été, le lac s'assèche suffisamment pour être parcouru à pied ou même en véhicule.  Cependant, il n'est pas conseillé de le faire car la croûte de sel n'est pas toujours ferme.  

On peut d'ailleurs observer au loin les ruines d'un autobus qui s'est jadis enlisé dans cette mer de sel.  Impossible d'en ressortir.

Les paysages du Chott El Jerid apparaissent dans plusieurs épisodes de Star Wars.

 
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