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Le paysage est sensationnel. La région est aride et désertique et nous nous arrêtons à quelques endroits qui offrent de magnifiques points de vue sur les monts de Matmata qui dominent la vaste plaine de la Djeffara.
Nous sommes allés visiter l'une de ces habitations troglodytes qui nous a permis de découvrir l'originalité et la simplicité de ces habitations.
Celle-ci est creusée dans le flanc de la montagne. On y accède par un escalier aménagé le long d'une paroi.
Des symboles ont été dessinés au-dessus de la porte d'entrée. Le poisson symbolise la chance et la vigilance tandis que la main ouverte (main de fatma) est un signe de protection contre le mauvais oeil.
Elle est composée d'une vaste cour intérieure autour de laquelle ont été creusées des pièces qui servent de cuisine, de chambre, de salon, etc.
Nous avons également visité d'autres habitations de ce genre dont une qui a été utilisée dans des scènes apparaissant dans certains épisodes de la série Star Wars.
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